2005-07-17 前半戦終了 うどん職人への道 今回は久々の3連休ということもあって、久々にいっちょううどんでも作ろうと思い、いま、コネを終えたところです。 これから1時間ほどねかせ、打ちに入ります。 ちょうどお昼には食べられる予定です。(^^